Procesamiento cuidadoso de los productos
Ejemplos de aplicación
- Zumos de frutas/verduras
- Zumos de bayas
- Bayas de aronias
- Purés
- Pulpa/zumo de manzana
- Aceite de oliva
- Aceite de colza
- Aceite de aguacate
- Tratamiento de pescado
- Tratamiento de remolacha azucarera/industria azucarera
- Tratamiento de patatas
- Levadura/levadura de cerveza/mosto de cerveza
- Bagazo/lúpulo
- Suero/productos lácteos
- Zumos vegetales
- Mantecas
- Extractos de té
- Almidón de trigo
- Extractos de frutas
- Mosto de uva/vino
- Chicharrones
- Polvos/extracto de café
- Germen de maíz
- Almidón de maíz
- Soda
- Sal
- Tratamiento de lías
El mercado de los productos alimenticios y bebidas está en constante crecimiento. La industria debe proporcionar un alto rendimiento en este ámbito para poder cumplir los deseos de los diversos clientes. Por ello, a los proveedores de esta industria se les suelen hacer exigencias en materia de higiene, eficiencia y cuidado en el tratamiento de productos.
Desde hace años, la tecnología de los decanters de Hiller se emplea con éxito en los más diversos ámbitos de la industria de productos alimenticios y bebidas. Los decanters Hiller no solo son extremadamente eficientes, sino que además se basan en un método ideal para la industria de productos alimenticios y bebidas. El sistema cerrado impide la oxidación y garantiza un procesamiento cuidadoso. Ente otros, para la producción de zumos naturales o concentrados de zumo, purés, batidos de frutas, alimentos para bebés, vinos y aceites culinarios. Hiller se estableció como experta en este sector del mercado hace muchos años y colabora con numerosos fabricantes de alimentos prestigiosos. En el ámbito del aceite de oliva, Hiller es uno de los proveedores punteros de tecnología de decanters, desde hace ya décadas.
Producción de jugo de aronia orgánico con Hiller Decantador
Productividad
Nuestros clientes se benefician de los bajos costes operativos, gracias al uso reducido de energía y agua fresca, así como bajos gastos en personal, servicio técnico y mantenimiento. Además, proporcionan altos rendimientos, así como una máxima producción y una larga vida útil de la máquina para mayor productividad.
Los decanters Hiller procesan, a la máxima capacidad, hasta 30.000 kilogramos por hora. Los sistemas de control y regulación, así como la optimización constructiva de los procedimientos, proporcionan un funcionamiento sin problemas, tiempos de limpieza y ajuste cortos, así como opciones de uso flexibles durante un proceso de producción en curso. La limpieza de la máquina se realiza de manera completamente automática mediante un sistema de limpieza CIP.
En función de la respectiva aplicación, nuestros decanters están disponibles en diversas versiones higiénicas. Actualmente, para el ámbito de los alimentos estamos ofreciendo decantadores en tres tamaños, con lo cual cubrimos una gama de rendimiento que oscila aproximadamente entre 1 m³ y 25 m³.
Acondicionadores Hiller
Muchos procesos pueden optimizarse de forma adicional cuando se preconecta un acondicionador al decanter. Este proporciona la disrupción celular óptima de la materia prima. De este modo mejora la consistencia del producto final y se liberan valiosos componentes.
Dibujo seccional esquemático a través de una centrífuga de dos fases HILLER DecaFood
Extracción de aceite de oliva en España